Raíz
El sistema de raíces está bien desarrollado, la profundidad de la raíz vertical puede alcanzar más de 2-3m, y la distribución de la raíz horizontal es amplia, aproximadamente 2 veces el ancho de la copa. Ama la luz y la temperatura, es recomendable elegir montañas de pendiente suave con una capa de suelo profunda y buen drenaje, especialmente las tierras montañosas franco-arenosas son ideales. Fuerte sequedad, capas más evidentes. El período de fructificación es temprano, el período de fructificación es largo, algunas variedades comienzan a dar frutos en 2-3 años y el período máximo de fructificación se puede mantener durante más de 50 años.
Hoja
Lóbulos únicos, alternos, aserrados o con márgenes completos, escasamente divididos, barridos en yemas, con pecíolos y pedúnculos.
Flor
Debido a la amplia distribución de los perales, el período fenológico varía mucho. En lo que respecta al período de floración, Sichuan Huili, los perales generalmente florecen a principios o mediados de febrero, y las flores son blancas en Jilin Yanbian y florecen a mediados de mayo; Los perales de pato florecen a principios de marzo en Changsha, provincia de Hunan, ya principios de mayo en Beizhen, Liaoning, con una diferencia de casi dos meses. Perales cultivados en la misma área, dependiendo de las especies y variedades, el período fenológico también es diferente, desde la germinación hasta la floración, las variedades de pera de otoño son las más tempranas, las variedades de pera blanca son un poco más tardías, las variedades de pera de arena son más tardías que las peras blancas. , y las variedades de pera occidental son las más recientes, y el rango de cambio es de aproximadamente 10 días.
Fruta
Algunas variedades de flores y hojas se abren al mismo tiempo o extienden las hojas primero y luego florecen, después de la fertilización del polen, la fruta comienza a desarrollarse, el pedúnculo se convierte en pulpa, el ovario se desarrolla en el corazón de la fruta y el óvulo se desarrolla en la semilla.
Durante el crecimiento y desarrollo de la fruta, la etapa inicial es principalmente la división celular y la diferenciación de tejidos, y en la etapa posterior, la expansión celular y la maduración de la pulpa. La curva de crecimiento del volumen del fruto tiene forma de S. El crecimiento de la raíz de pera tiene dos picos de crecimiento por año: cuando el primer pico de crecimiento deja de crecer a partir de nuevos brotes; El segundo pico es de septiembre a octubre. En condiciones adecuadas, el sistema de raíces de pera puede crecer anualmente sin un período de latencia.
