La investigación médica moderna ha encontrado que la pera de ruibarbo contiene azúcar, grasa, proteína, vitamina C y ácidos orgánicos. La pera ruibarbo es chata y ligeramente astringente, y tiene el efecto de saciar la sed, eliminar los alimentos y detener la diarrea. Debido a que el jugo de pera de ruibarbo contiene una enzima similar al jugo gástrico, que puede descomponer las proteínas y ayudar a la digestión, es realmente beneficioso comer algunos trozos de piña después de las comidas, especialmente después de comer carne y alimentos grasos. Además, el efecto diurético del azúcar, la sal y la enzima en la piña también tienen un cierto efecto terapéutico dietético auxiliar sobre la nefritis, la hipertensión, el edema, la bronquitis y la tos. (Quizás esta fue la razón por la cual el emperador hizo que los funcionarios del condado de Gaoping pagaran tributo todos los años). También hay un dicho local: "A principios de la primavera y marzo, el gas es venenoso y comer una libra de peras es más efectivo". que comer un parche de medicina". "En los tres meses anteriores, (si la pera de ruibarbo no se conserva adecuadamente, "enhebrará" el dicho local, ¡y no sé cómo describirlo!) En resumen, la pera de ruibarbo será mala si es no se almacena correctamente en marzo, pero no está podrido. Es similar a que el medio se secará como un nabo, y la gente común lo llama "corazón de paja". Por lo tanto, después de cada febrero, es más precioso) Las peras amarillas grandes son básicamente fuera de venta y son difíciles de comprar. Por lo tanto, cada vez que alguien las coma en la casa de un agricultor, ¡se sentirá muy valiosa! Debido al desarrollo de la tecnología de conservación científica actual, la conservación de las peras amarillas grandes es cosa del pasado. .
