Primero, conocimiento básico de las peras.
La pera es una fruta muy popular, rica en nutrientes, como vitamina C, minerales, etc., y tiene muchos beneficios para la salud humana. Además, las peras también tienen el efecto de hidratar los pulmones y aliviar la tos, reducir el fuego y despejar el calor, etc., lo que también tiene un alto estatus en la medicina tradicional china.
En segundo lugar, métodos de cocción de peras.
1. sopa de pera
La sopa de pera es una sopa caliente perfecta para la temporada de otoño e invierno. En primer lugar, pele y retire el corazón de la pera, córtela en trozos pequeños; luego poner los trozos de pera en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua y bayas de goji, llevar a ebullición y luego poner a fuego lento para cocinar durante 30 minutos. Esta sopa puede hidratar los pulmones y aliviar la tos, además de despejar el calor para aliviar los efectos del calor del verano.
2. huevos revueltos de hongos de pera
El revuelto de pera y hongos es un alimento básico delicioso y nutritivo. Las peras, los hongos y los huevos se cortan en trozos pequeños, se agrega la cantidad adecuada de sal, pimienta y cebolletas, luego se agrega aceite a la sartén y se calienta, se vierte el huevo y se saltean, luego se agregan los trozos de pera y los hongos y se saltean durante unos 2 minutos.
3. Crujiente de pera
La pera crujiente es un postre crujiente, dulce y salado. Pelar y descorazonar las peras, cortarlas en rodajas finas, remojarlas en un bol durante 20 minutos; mezcle la harina, el azúcar y la crema, amase en forma de galleta, hornee a 150 grados durante 15 minutos; hornear y luego sacar y dejar enfriar, esparcir las rodajas de pera por encima, y luego hornear en el horno a 170 grados hasta que la superficie esté dorada, luego se puede.
En tercer lugar, las ventajas de cocinar con peras.
1. La sopa de pera puede hidratar los pulmones y aliviar la tos, lo cual es bueno para las alergias estacionales, los resfriados y la tos.
2. Los huevos revueltos con hongos de pera pueden complementar las proteínas requeridas por el cuerpo y una variedad de vitaminas, para la salud del cuerpo es una gran ayuda.
3. pera crujiente es un postre bajo en calorías y bajo en grasa que puede satisfacer el deseo de las personas por los dulces sin causar demasiada carga en el cuerpo.
Cuarto, precauciones
1. Elija peras frescas para cocinar y evite usar peras en mal estado o con moho.
2. en la producción de sopa de pera, preste atención al fuego y la cantidad de agua, para que la sopa no sea demasiado espesa o demasiado delgada, lo que afecta el sabor y la eficacia.
3. Cuando cocine huevos revueltos con hongo de pera, preste atención al calor para evitar la cocción excesiva o insuficiente, lo que puede afectar el sabor y la textura.
4. Cuando haga la pera crujiente, preste atención al grosor de la masa y las rebanadas de pera para evitar una cocción desigual o demasiado seca.
5. Algunas personas son alérgicas a las peras, especialmente a ciertas variedades de peras. Si se produce una reacción alérgica, deje de comerlo inmediatamente y consulte a un médico.
Los platos elaborados con peras son ricos en valor nutricional y delicioso sabor, que no solo satisfacen el paladar de las personas sino que también ayudan a su salud. Desde sopa de pera hasta huevos revueltos con hongo de pera y crujiente de pera, cada plato tiene un enfoque y un sabor únicos que vale la pena probar y explorar. Si desea disfrutar de más delicias hechas con peras, puede prepararlas en casa o ir a un restaurante o tienda de postres para probarlas, lo que seguramente le brindará una maravillosa experiencia gastronómica.
