La pera de agua Minami es originaria de Japón. La fruta es redonda o plana, piel marrón, superficie brillante, pulpa delicada, mucho jugo, sólidos solubles 14.6-16.5, el contenido de azúcar es extremadamente alto, hasta alrededor del 17 por ciento, el contenido de azúcar más alto en la pera variedades
Las hojas de la pera Nanshui son grandes y gruesas, ovaladas, de color verde oscuro, con márgenes grandes y delgados dentados, cubiertas de pelos blancos, y la longitud de las hojas es de 13~13,4 cm, y el ancho es de 8,3~9 cm. El pecíolo es corto, generalmente 0.9~1.2 cm de largo. El árbol es más fuerte, las ramas son más erguidas, las ramas son gruesas, la dureza es grande y los entrenudos son largos. El crecimiento anual del nuevo brote es de 100~120 cm, y se puede formar una pequeña cantidad de botones florales axilares en el año, y los botones florales axilares son más fáciles de formar después de que el nuevo brote se acorta ese año.
El fruto es mediano, con una masa de fruto único promedio de 360 gramos, y frutos grandes de hasta 500 gramos. El fruto es plano y redondeado, unos pocos redondeados y el fruto es recto. La corteza es amarillenta y rojiza, y la superficie de la fruta es lisa. La carne es blanca, la carne es delicada, los sólidos solubles son 14,6 por ciento ~ 16,5 por ciento y el ácido orgánico es 0,3 por ciento; Dulce, afrutado, buen sabor, alta calidad. La fruta madura a mediados de septiembre en el área de Jiaodong y no presenta síntomas como pudrición del corazón, frutos partidos y miel. Los árboles jóvenes a menudo dan frutos con cuatro crestas que llegan a la parte superior de la fruta, y los árboles maduros dan frutos con una forma recta.
